Hummus de tomate seco con pico de gallo y totopos
Croquetas de cabrales con alioli de manzana asada y miel de caña
Por unidad
Croquetas de carabinero con mayo de marisco
Unidad
Anchoas del cantábrico con mayonesa de lima
Alcachofas en salsa de caramelo y foie
Mejillones al curry thai con patatas fritas
Torreznos con pimientos de padrón y mayo ibérica
Burrata fresca con pesto de tomate seco y chutney de peras al vino
Nems de pato caseros
Calamar salteado sobre parmentier de pimentón con huevas de pescado y ralladura de limón
Huevos rotos con jamón y salsa trufada
Risotto de sémola con guiso de boletus y parmesano
Ceviche de corvina en leche de coco con cebolla morada encurtida
Gnocchis soufflés con bechamel trufada y chocolate
Trofies con guanciale, pecorino trufado y yema curada
Tallarines con mayo de kimchi y salmón marinado
Burguer de vaca rubia con cheddar, cebolla confitada, rúcula y mayo trufada
Burguer vegana
Tarta de queso société
Coulant de chocolate negro sin gluten
Fondue de chocolate blanco con helado de yogur y mermelada de maracuyá
Coulant de dulce de leche (gluten free)
Limonada natural con jengibre y menta
Limonada natural de frutos del bosque
MOJITO MADAM
Ron, zumo de lima, sirope de azúcar, menta, soda y angostura
EXPRESSO MARTINI
Café, licor café, vodka y sirope de azúcar
COCTEL MADAM
Vermut blanco, licor de frutos rojos, zumo de arándanos, sirope de azúcar y cava
MARGARITA
Tequila, zumo de lima, azúcar y sal
PISCO SOUR
Pisco, clara de huevo, zumo de lima, azúcar, angostura
MOSCOW MULE
Vodka, ginger beer, zumo de lima, jengibre
COSMOPOLITAN
Vodka, zumo de arándanos, triple seco, zumo de lima
APEROL SPRITZ
Aperol, cava, soda, twist de naranja
BLOODY MARY
Vodka, zumo de tomate, salsa perrins, zumo de lima y naranja, sal y pimienta
MIMOSA
Cava y zumo de naranja
KIR ROYAL
Cava y licor de frutos rojos
SANGRIA DE CAVA CON FRUTOS ROJOS
Tosta de salmón, aguacate y huevo poché
Tosta de hummus del tomate seco y brotes
Tosta de jamón ibérico y tumaca
Croque madam
Sándwich de pavo, queso, huevo y bechamel trufada
Bowl con yogurt, muesli, fruta fresca y semillas
Omelette madam con patatas fritas
Brioche de vaca rubia con cheddar, cebolla confit y mayo trufada + fritas
Burguer vegana + fritas
Looking for a place in Madrid that perfectly blends delicious food and cozy vibes? Step into Madam | Restaurante En Malasaña Menu, located on C. de la Luna, 12, right in the heart of Centro. This spot isn’t just about tasty dishes - it’s a place where you can enjoy every bite in a relaxed, laid-back atmosphere. Whether you’re in the mood for a light snack or a full meal, the menu here has something for everyone.
Expect a mix of classic and innovative flavors, carefully crafted with fresh ingredients to deliver both comfort and excitement to your palate. From starters that make your mouth water to desserts that end your meal on the sweetest note, Madam’s menu offers a memorable dining experience.
And let’s not forget the drinks - they’ve got everything to complement your meal, making each visit even more enjoyable. So whether you’re popping in for a casual meal with friends or celebrating a special occasion, you’ll find that Madam is the perfect spot for any gathering.